Nos Petits Plaisirs
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5 Accras de Gambas
3,000 CFA Ajouter au panierUn incontournable de la cuisine antillaise ! Ces beignets croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur sont préparés avec des gambas finement hachées, relevées d’herbes fraîches, d’épices douces et d’un soupçon de piment. Frits à la minute, ils offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée. À déguster seul ou trempé dans notre sauce chien pour un plaisir 100 % créole.
Allergènes :
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Burger Boucané
5,000 CFA Ajouter au panierUn burger à l’âme caribéenne, généreux et plein de caractère ! Il réunit un pain brioché moelleux et doré, une base de salade croquante, tomate juteuse, oignon rouge, et notre filet tendre de poulet boucané, mariné 12 heures puis fumé à la canne à sucre pour un goût intense et authentique. Le tout est sublimé par notre duo de sauces cultes : la sauce boucanée crémeuse et la sauce chien aux herbes fraîches. Un burger fumé, fondant et résolument inoubliable.
Allergènes:
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Petite Brochette de Boeuf
900 CFA Ajouter au panierDe tendres morceaux de bavette d’aloyau marinés avec amour, puis grillés au feu de bois. Imprégnée d’un goût fumé et épicé qui évoque les grillades de bord de plage. Servies bien chaudes, elles sont accompagnées d’une généreuse sauce chien, relevée et parfumée, pour sublimer chaque bouchée. Un plaisir simple, authentique, et profondément créole.
Allergènes: aucun
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Salade de Accras de Gambas
6,800 CFA Ajouter au panierUn vent de fraîcheur caribéenne ! Notre salade marie laitue croquante, tomates juteuses, oignons doux et accras de gambas dorés à la perfection. Le tout relevé par notre incontournable sauce chien pour un mélange explosif de textures et de saveurs.
Allergènes :
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Salade Poulet Boucané
6,500 CFA Ajouter au panierFraîche, généreuse et pleine de caractère ! Cette salade associe la croquante fraîcheur de la laitue, des tomates juteuses et des oignons finement tranchés associé à l’intensité unique de notre émincé de poulet boucané, mariné 12 heures et fumé à la canne à sucre. Le tout est sublimé par notre sauce chien et notre fameuse sauce boucanée maison pour une touche crémeuse et fumée. Une salade complète et savoureuse, parfaite pour un repas frais sans compromis sur le goût.
Allergènes: aucun